La Cozinha

Catering buffetten

Delivery

Coeliakie (glutenvrij)

Churrasco (Braziliaanse BBQ)

Locaties

Reacties van onze klanten

Links

Hollands buffet 1:
Koude voorgerechten:
Witte en bruine broodjes met knoflookboter
*
Canapés met zalm
*
Gesneden beenham met Zaanse mosterdsaus
*
Hollandse salade van groene sla, komkommer, augurk, ui en zoetzure dressing
*
Aardappelsalade - met appel, uitjes, augurk en mayonaise
*
Salade van aardappel, andijvie en spekjes

Warm buffet:
Groentesoep met rundvlees
*
Groenteschotel met wortel, bloemkool en erwtjes
*
Ovenschotel met witlof en aardappel in romige saus met ham en kaas
*
Aardappeltjes in roomboter
*
Hele zalm uit de oven met limoen en zeezout
*
Gesneden rosbief in champignonsaus

Fruit dessert:
Schaal meloen en ananas

Totaal voor dit complete menu, warm bezorgd vanaf 25* personen: € 16,50 per persoon.


Hollands buffet 2:
Koude voorgerechten:
Witte en bruine broodjes met knoflookboter
*
Plank met kaas en vleeswaren
*
Gekookt ei, gevuld met tonijn en zalm
*
Assortiment van Rucula, tomaat, wortel en groene salade
*
Salade van rode biet met aardappel en ui

Warm buffet:
Spercieboon in ontbijtspek
*
Gevulde kipfilet met Spinazie in roomsaus
*
Hele zalm uit de oven met limoen en zeezout   of   
Gesneden rosbief in champignonsaus
*
Stamppot met wortel en ui
Aardappelpuré   of   Aardappeltjes in roomboter

Fruit dessert:
Schaal meloen en ananas

Totaal voor dit complete menu, warm bezorgd vanaf 25* personen: € 16,50 per persoon.

Beide menu's zijn inclusief gebruik van porseleinen schalen voor de voorgerechten en Shafing Dishes met branders om de overige gerechten warm te houden.
Borden en bestek en eventuele andere aanvullende artikelen in overleg en op aanvraag.
*) Bent u geinteresseerd in dit menu voor een kleiner aantal gasten, neemt u dan contact op voor een aanbieding op maat.
 
                    Nieuws:                     

La Cozinha legt zich toe op Catering en Braziliaanse barbecue (churrasco)

La Cozinha introduceert Hollands buffet

 

 

 

Hillegommerdijk 530  -  Zwaanshoek  -  Tel: 06 155 60 975  -  06 421 58 422   -   info@lacozinha.nl